イタリアと言えばピザが有名ですね。
その本場イタリアのピザが昨年2015年10月30日に日本の原宿でオープンしています。
お店の名前は「スポンティーニ」です。
ミラノでも行列ができるほどの人気のお店ということです。
特徴はびっくりするのは大きさです。
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なんと1枚の大きさが人の顔ほどある、直径50ｃｍの巨大ピザ。
お値段も1切れ830円から提供してくれます。
スポンティーニとはどんなお店なの
1953年に創業、イタリアでは61年の長い歴史を持つお店で、地元のミラノでもすごく愛されいる、
お店ということです。
ミラノでは超人気店で、行列ができるほどのお店ですね。
ミラノ風ピザと言えば、薄いクリスピーな生地が特徴ですが、
スポンティーニのピザは薄いピザではなくて、すごく大きくすごく豪快なピザです。
大きさは直径が50ｃｍほどあり、厚みもなんと3ｃｍ以上はあるそうです。
表面が真っ白なとろっとしたチーズで覆われていて、みてるだけでもおいしさが、
伝わってきますよね。
重さは1切れ280グラム前後です。
見た目はやわらかそうな生地に見えますが、切るときの感触はザクっとした感じです。
この生地に特徴があるみたいです。
パンのような食感ですね。
材料はイタリアから輸入しているそうです。
ピザ生地は普通熱い窯で焼かれ、カリッとしていますが、スポンティーニのピザの底は
揚げパンのようにサクサクになっています。
底面を揚げ焼きにしているからこそ味わえるサクサク感です。
表面はカリカリで底はサクサク、中はフカフカと3つの食感を味わうことができます。
原宿店の情報です
場所は建物の2階ですが、エレベーターがありますので、お子様連れでも大丈夫ですね。
入り口が少しわかりずらいみたいです。
日曜日の夜は次の日が仕事や学校ということもあるのか、空きもあり、待ち時間もなく
入れそうです。
おすすめの曜日ですね。
店内にはキッズチェアもありますのでお子さまのいる方は助かります。
ピザは噂の通り分厚くて、カットは8分の1ぐらいですが、大きく見えます。
メニューは2種類で、マルゲリータとマリナーラ。
トマトで赤色のマリナーラ、チーズで白色のマルゲリータ、紅白ですね。
マルゲリータ 896円（税込）：モッツァレラチーズがたっぷりとろーりとのっています。
チーズの味は甘めなので、子どもたちも好きな味かも。生地の底は油でカリカリです。
マリナーラ 842円（税込）：にんにくのとオレガノ、薄いチーズの上にトマトソースがたっぷり。ケッパーが入っていて、かなり
塩辛いですので、ビールを飲みながらですといいかも、ですかね。
ソフトドリンク類 237円（税込）
ドラフトビール 432円（税込）
お子様でも食べやすい、マルゲリータが人気があるみたいですね。
スポンティーニのピザは焼き方がおもしろくて特徴があります。
5ｃｍくらいはありそうな分厚いパンを揚げるように焼くことで底はカリカリっと
香ばしく、中はふっくらと柔らかい仕上がりになります。
ピザというよりもパンに近い感じですかね。
すごくボリーュムがあるので、1枚でも十分ですね
PIZZERIA SPONTINI カスケード原宿店
予約不可
JR原宿駅表参道口より徒歩1分
副都心線明治神宮前駅3番出口より徒歩1分
明治神宮前駅から105ｍ
営業時間：11：00～23：00（ラストオーダ22：30）
定休日：なし
予算：[夜]1.000円～1.999円 [昼]1.000円～1.999円