万能野菜のブロッコリースプラウトを育てる収穫です

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タネから育てた10日目のブロッコリースプラウトです。

やっと収穫です。

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タネまきから、ちょうど10日目です。

ちょうどいい感じの大きさになってきました。

オーバーですが、このままにして置くと、どこまでも成長しそうな勢いです。

3日に1度、食べるだけで効果があるということですので、1週間4程前に、スーパーで買っていた

ブロッコリースプラウトが冷蔵庫の中で保管されているんですが、買ったときは、

パックの3分の2くらいの長さだったんですが、昨日見てみると、成長を続けていて、

頭がパックのふたを押し上げるくらいにまでになっていました。

子どもが大人に成長している見たいです。

でも、日光に当てて、生育適温の15度~25度の環境でないと育たないと思って

いたんですが、暗い場所で、それも冷蔵庫の中という過酷な環境の中でも、

育っていくんですね。

生命力 / Chrishcn

すごい、生命力だと思いました。

わたしたち、人間にも本当はすごい生命力が備わっていたのが、環境の変化で」

体をあまやかしすぎて、だんだんと生命力が退化していってるのかなって

つい感じてしまいました。

それと、一ヶ月程まえまでは、スーパーなど、店では売り切れ状態になっていたんですが、

うれしいことに最近は、品切れということがなくて、ほとんどの店でも買うことが

出来るようになりました。

やっと製造が追いついてきたのですかね。

わたしは夜にお酒を飲むときに、ごまドレッシングをかけてブロッコリースプラウトを

食べていますが、そのままでも、なかなか美味しく食べれますし、食べると胃の働きも

良くなるような気がしてて、今はお気に入りです。

ブロッコリースプラウトの効果としては3日に1度でいいということですので、

3日に1度の楽しみにしています。

毎日だと飽きるので、続けていくなら、ちょうどいいかなって思っています。

万能野菜のブロッコリースプラウトを育てる。3回目です

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万能野菜のブロッコリースプラウトのタネまきから6日目です。

約4センチくらいになってきたので、やっと暗い場所から明るい日の当たる場所へと

ブロッコリースプラウトのお引越しです。

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なかなか伸びてこなくて心配していましたが、やっと成長してきました。

約10日ぐらで収穫が可能になるって載っていましたので、あと少しです。

お店で売っているブロッコリースプラウトは出荷する前にキレイに洗浄を

しているらしいので、カットをして洗わずにそのままで食べれるって聞いて

いますので、お店で買ったものはそのままで、食べています。

実は、我が家にはネコちゃんがいますので、部屋の中にはネコの毛が飛び回って

います。

たぶん、ブロッコリースプラウトにも毛が付着しているっという思いがあります。

新芽どうしがジャングルみたいに密集してすき間がほとんどないので、キレイに洗えるのか、どうやって

洗ったらいいのか、今から考え中です。

同じブロッコリースプラウトですが、お店のと同じような味になっているのか、

楽しみです。

それとですが、一度、収穫したブロッコリースプラウトですが、数本だけ芽が伸びてきたのがあったんです

が、大半が腐ってきたので捨てました。

やっぱり無理でしたね。
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万能野菜のブロッコリースプラウトを育てる。2回目です。

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タネまきをして、今日で3日目です。

順調に育ってくれてると、すごく嬉しいです。

少しだけですが、芽がはえてきました。

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1日目です。ちょっとだけですが、芽がはえてきています。

水の取りかえですが、水をかえないとカビが生えてくるので、水は毎日、変えたほうがいいって、説明書には書いてありました。

しかし、根がはっていないので、ひっくり返すと落ちてしまい、斜めにするとタネが移動してしまい、

難しくて、悩んでいます。

仕方なく、水の付け足しだけをしています。

いろいろと考えて、工夫をしていこうと思います。

生育適温は15度~25度ですので、家を留守にしているときは、今の季節は少し気温が低いかなって思いますね。

タネまきは底が隠れるくらいに、タネをまくとは書いてありましたが、ちょっとタネが多すぎるような気がします。

これからの成長具合を見てからタネの量を考えていきたいですね。
ちょびっとだけ芽の量が増えています。

約10日で収穫可能ですが、あと8日で収穫可能です。

ほんと、大丈夫なのって心配になってきました。

今日あたりから、スーパーにも並ぶようになったので、買った方が早いかなって気もしないでも

ないですが、やはり作って食べる楽しみもなければね。

前に書きましたが、効能としてピロリ菌にはすごく良いみたいです。

胃の調子が良くなるかなって、楽しみながら、に食べるのを続けていきます。

やはり、健康が一番ですからね。

 

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2日目です。一番右側は一度き切ったものです。
実は、わたし自身ピロリ菌の保菌者ですが、痛風発作も何度かあり、食べ物やビールやお酒もプリン体0のものを

飲んだりして、毎日、気をつけています。

何も気にせずに、好きな物を食べたり飲んだりできらばなって思います。

ブロッコリースプラウトの効能には書いてはいませんが、痛風発作の原因となる、尿酸値を下げる

効果はないのかなって、食べながら思っています。
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今日から、万能野菜のブロッコリースプラウトを育てる。1回目です。

今日はタネまきです。




タネの大きさは約1.5ミリぐらいです。

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1.深さ5センチ位の容器の底にスポンジか脱脂綿を置きます。

使用済のペットボトルでもできます。脱脂綿は伸びるのですき間なく置くには便利です。

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2.容器にタネを底が隠れる程度に広げ霧吹きなどでスポンジや脱脂綿に充分、水分が回るまで水をあたえます。

タネをまく前に、少しだけ脱脂綿を水で濡らしておいた方が、タネがきれいに蒔けます。

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左が脱脂綿を濡らして置いた方 

3.暗い場所に置きます。

段ボールなどをかぶせて光を遮断します。

カビ等の発生を防止するために、毎日水を換えてください。

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一番右側は収穫したあとのブロッコリースプラウトです。

収穫後のブロッコリースプラウトが、どのようになるか観察しようと思いました。



4.4~5センチ位に揃ったら日当たりの良い場所へ移動します。

5.容器から取り出し、根元から1センチ位の所でカットして収穫します。

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収穫

タネを蒔いてから約10日位で収穫可能です。(生育適温内)4~5センチ前後の

大きさに揃ったブロッコリースプラウトを日光に当て、きれいな双葉の色がつい

たら収穫可能です。